A Eco Circuito promoverá em 20 de setembro o I Encontro de Tecnologias e Soluções para Cozinhas Profissionais sobre o tema de Gestão de Resíduos. Será a oportunidade de conhecer no mesmo dia iniciativas, profissionais e marcas que estão fazendo avançar os desafios desta área.
A implantação cada vez mais acelerada da Lei dos Resíduos Sólidos em diversos municípios brasileiros está tornando a administração dos resíduos gerados uma prioridade cada vez maior nas operações dos serviços de alimentação. Uma nova inteligência e novas tecnologias derivam desse processo, estão em amplo desenvolvimento e serão compartilhadas neste dia.
Para o evento já estão confirmadas as seguintes palestras:
- José Aurélio Lopes, coordenador do Programa Green Kitchen
- Eduardo Prates, empreendedor e gestor da Eco Circuito
- Fernando Rios, especialista da Smart Kitchen
- Fábio Sato, especialista da Eureciclo
Em breve serão divulgados novos participantes.
INSCRIÇÕES GRATUITAS
Dia: 20 de setembro – Horário: 8h30 às 12 horas
Local: Hub Foodservice – Rua Apinajés, 1720 – Perdizes – São Paulo
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Eco Circuito e o Biodigestor ECO-PRO
Aqui na Eco Circuito o nosso propósito é transformar geradores de lixo em agentes ambientais.
O Biodigestor ECO-PRO da Eco Circuto, com muita inovação para o mercado, realiza o descarte sustentável do resíduo orgânico em efluentes de forma automatizada e inteligente, com controle de procedência personalizada para reduzir o desperdício de alimentos em cozinhas profissionais, hoteis, hospitais, refeitórios industriais e outros.
