25maio
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Biodigestor ECO-PRO
Transforme resíduo orgânico em efluente de forma sustentável
O Biodigestor ECO-PRO da Eco Circuto realiza o descarte sustentável do resíduo orgânico de forma automatizada e inteligente, com controle de procedência personalizada para reduzir o desperdício de alimentos em cozinhas profissionais, hotéis, hospitais, refeitórios industriais e outros.
Processo 100% natural e inovador, transforma resíduos alimentares em efluente, podendo ser descartado a qualquer momento no ralo ou ETEs, evitando coleta do lixo. Opera em ciclo contínuo sem interrupções. Facilita o dia a dia dos profissionais de cozinha industriais e nutricionistas, reduzindo custos operacionais com produtos alimentícios. As capacidades são: As capacidades são: 50 Kg, 150 Kg, 300 Kg e 600 Kg.s
A tecnologia elimina o uso de aterros e traz benefícios operacionais e financeiros tanto para a empresa, quanto para o meio ambiente.
- No nosso biodigestor é aeróbio. Processo biológico, carbono-neutro e livre de produtos químicos.
- Processo automatizado com monitoramento remoto.
- Ferramenta de controle e pesagem automática da procedência do descarte;
- Permite direcionar ações para redução do desperdício de alimento.
NOSSO PROPÓSITO
Em linha com objetivos de desenvolvimento sustentável, nosso propósito é promover a operações aterro zero, e reduzir o desperdício de alimentos por um mundo mais vivo para as próximas gerações.
Evolua na gestão de seus resíduos.
Vem com a gente, por um mundo mais vivo!
O Brasil produz, anualmente, mais de 80 milhões de toneladas de lixo:
quase 40% vai parar em lixões ilegais e mais da metade é composta por lixo orgânico - ou seja, restos de comida.
Até 2030, a população mundial aumentará em 1,3 bilhão.
Na medida em que aumenta a demanda por produtos e serviços, em especial de alimentos, conseqüentemente cresce o volume
de resíduos
Ajudamos empresas na gestão de resíduos,
com a união de conhecimento e tecnologia. Nosso objetivo é sobretudo contribuir para um modelo econômico circular, em um
mundo mais vivo.
Nosso trabalho começa no estudo dos resíduos,
de onde vêm, para onde são destinados e como. A partir daí, trazemos alternativas de processos e soluções, por meio de conhecimento e tecnologia aplicados.
BIODIGESTOR ECO-PRO
Reduza custos operacionais com produtos alimentícios e transforme resíduo orgânico em efluente de forma sustentável
O Biodigestor ECO-PRO da Eco Circuto realiza o descarte sustentável do resíduo orgânico de forma automatizada e inteligente, com controle de procedência personalizada para reduzir o desperdício de alimentos em cozinhas profissionais, hoteis, hospitais, refeitórios industriais e outros.
#1
DIAGNÓSTICO
Conheça seus resíduos e entenda como gerenciá-los:
O primeiro passo para uma gestão mais eficaz e sustentável de resíduos é perceber e conhecê-los em profundidade da cozinha profissional.
O objetivo do diagnóstico, portanto, é caracterizar o perfil dos resíduos da empresa, seu potencial de rentabilidade de reciclagem e custos operacionais com a destinação final para os aterros sanitários. A partir disso, é possível implantar as oportunidades de melhoria no processo e, então, subsidiar a criação de um plano de gestão de resíduos que garanta a destinação correta, seja para uma indústria de reciclagem, doação e incentivo para cooperativas regionais de catadores de resíduos, seja com uso de tecnologias para processamento in-loco.
#2
PLANEJAMENTO
Criação de plano customizado de gestão de resíduos:
Com base nos aprendizados da fase de diagnóstico, vamos então desenvolver um plano que se adeque à realidade da operação, com recomendações que abordam a não geração, a redução e a destinação de resíduos, por meio de propostas de alternativas modernas e sustentáveis.
#3
IMPLANTAÇÃO
Primeiros passos:
Kickoff dos novos processos definidos para gestão de resíduos na empresa, instalação e setup de equipamentos necessários, além de treinamento das equipes envolvidas.
#4
GESTÃO
Eco Circuito sempre perto:
Acompanhamento / monitoramento dos processos junto ao cliente, com foco principalmente em melhoria contínua – aplicação da matriz PDCA para medição de qualidade e contigenciamento.
Empresas que utilizam o Biodigestor
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O Edifício Pátio Victor Malzoni é referência no Brasil, sobretudo pelas iniciativas ambientalmente responsáveis adotadas no empreendimento. Foi também o primeiro edifício comercial do país a utilizar a tecnologia do Biodigestor fornecido pela Eco Circuito a fim de garantir a destinação sustentável de resíduos de alimentos gerados pelos estabelecimentos alocados
no prédio.
Instalado na Central de Gerenciamento de Resíduos (CGR) desde Junho 2017, o equipamento gera, em média, 2,5 litros de efluente para cada quilo de resíduos de alimentos. Este efluente é, em seguida, direcionado à estação de tratamento de esgoto local do prédio, onde se transforma em água para alimentar o sistema interno do edifício. A água tratada é, então, destinada para irrigação de áreas verdes, abastecimento dos espelhos d’água, sanitários, entre outros, fechando assim o ciclo de consumo.
