O Que é o Biodigestor ECO-PRO?
É a solução definitiva para a gestão de resíduos alimentares. O equipamento promove a eficiência de sua operação, reduzindo custos de descarte, armazenagem e destinação, ao mesmo tempo que fornece controles sobre descartes para reduzir desperdícios de alimentos.
Como Funciona?
Utilizando avançadas técnicas de biotecnologia, o Biodigestor ECO-PRO realiza o tratamento in loco dos resíduos alimentares, eliminando o desperdício com eficiência e praticidade. Além disso, sua integração com um sistema de inteligência de dados em tempo real permite identificar padrões, reduzir desperdícios e implementar melhorias contínuas nos processos operacionais.
- Descarte Simples: Classifique os resíduos e descarte.
- Processamento Automatizado: Resíduos são transformados em efluente líquido por meio de biodigestão natural e sem químicos.
- Destinação Sustentável: Efluente segue para o ralo, caixa de gordura ou ETEs para tratamento e geração de água de reuso.
Transforme a maneira como sua operação lida com resíduos e faça parte de um futuro mais limpo e sustentável. Biodigestor ECO-PRO: inteligência, eficiência e responsabilidade em um único equipamento.
Otimização que transforma seu negócio
No setor de food service, hotelaria e grandes indústrias, a eficiência operacional é essencial para manter a competitividade e a sustentabilidade. O Biodigestor ECO-PRO é a solução ideal para transformar a gestão de resíduos em uma prática mais econômica, segura e eficiente.
Benefícios para o Seu Negócio:
- Redução de Custos Operacionais: Diminua significativamente o consumo de sacos de lixo, materiais de limpeza e o uso de câmaras refrigeradas, otimizando seus recursos e aumentando a margem de lucro.
- Automação Inteligente: Com tecnologia avançada, o processo de gestão de resíduos é automatizado, reduzindo a necessidade de intervenções manuais e minimizando erros operacionais.
- Proteção à Saúde e Segurança: Melhore as condições de trabalho da sua equipe, eliminando o manuseio excessivo de resíduos e reduzindo os riscos de contaminação e insalubridade.
Impacto no Mercado:
- No Brasil, o setor de food service cresce em média 3% ao ano (segundo Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA)), mas enfrenta desafios relacionados ao desperdício e aos altos custos operacionais. O Biodigestor ECO-PRO surge como uma ferramenta estratégica para empresas que buscam alinhar rentabilidade e sustentabilidade.
- Empresas e hotéis que adotam soluções de automação e redução de resíduos economizam nos custos de gestão, além de atender às exigências crescentes de consumidores e investidores por práticas alinhadas aos princípios ESG.
Com o Biodigestor ECO-PRO, sua operação não apenas evolui, mas também se posiciona como referência em inovação e responsabilidade ambiental. Otimize seu negócio hoje e transforme seus resíduos em valor sustentável!
Eficiência comprovada do Biodigestor ECO-PRO
O Biodigestor ECO-PRO é a melhor opção em termos de tecnologia e automação, controle e destinação para seus resíduos alimentares.
- Transformação Sólido em Efluente
- Power BI Analytics
- IoT & Controle Remoto
- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
- Transformação Sólido em Efluente
- Power BI Analytics
- IoT & Controle Remoto
- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
- Transformação Sólido em Efluente
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- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
Perguntas Frequentes
O Biodigestor ECO-PRO digere a maioria dos resíduos de alimentos em 12 horas. Em até 24 horas, 95% dos resíduos de alimentos são digeridos. O biodigestor está sempre em operação, portanto, está em constante digestão dos resíduos descartados, de forma autônoma.
O Biodigestor ECO-PRO possui células de carga para pesagem de cada descarte realizado. Os descartes são pesados automaticamente e sincronizados com a ECO-PRO Cloud.
O Biodigestor ECO-PRO informa quanto alimento foi descartado e qual peso adicional pode receber no painel digital. Essas informações também podem ser acessadas na ECOPRO-CLOUD.
Alimente o Biodigestor ECO-PRO frequentemente. Uma operação com 50 descartes ao dia terá melhor desempenho em comparação com 5 descartes ao dia. Não deixe nenhum resíduo por mais de uma hora antes do descarte. Preferencialmente não espere mais de 45 minutos, para evitar odores, riscos de contaminação.
Sim, os microrganismos precisam processar sobra de comida para sobreviver. Se não forem “alimentados”, após 5 dias podem morrer e precisam ser substituídos. Para qualquer equipamento, recomendamos que, pelo menos 25%, de sua capacidade nominal seja descartada diariamente. Em média, o peso mínimo do equipamento varia entre 25-50% da capacidade nominal.
Sim, desde que não representem mais que 5% dos resíduos de alimentos descartados diariamente, ou 5% da capacidade nominal do equipamento, o que for menor. Por exemplo, se você possui um Biodigestor ECOPRO 150 e descarta 150kg por dia, você poderá adicionar diariamente 7,5 kg de grãos ou borra de café.
O Biodigestor ECO-PRO deve ser instalado mais próximo na área de produção na cozinha, preferencialmente na área de retorno e lavagem. É aqui que a maioria dos resíduos de alimentos é acumulada e, portanto, mais conveniente para o descarte contínuo e controle de procedência.
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